Kinh nghiệm du lịch Hà Giang từ TpHCM tự túc siêu chi tiết

Nói đến Hà Giang người ta nghĩ ngay đến vẻ đẹp hùng vĩ của rừng núi nơi địa đầu của tổ quốc. Hà Giang giống như một cô gái trẻ, mỗi mùa mang một nét đẹp khác nhau. Núi rừng Tây Bắc luôn để lại cho khách vãng lai những cảm xúc khó tả khi ngang qua miền đất này. Đi du lịch Hà Giang, kinh nghiệm được đúc kết dưới đây sẽ giúp các bạn có trải nghiệm lý thú.

1. Nên đi Hà Giang mùa nào?

1.1 Mùa xuân

Những cơn gió lạnh thổi nhè nhẹ làm rơi lác đác những cánh hoa đào hoa mận hồng thắm. Ngoài ruộng hoa cải nở vàng rực. Cái lạnh se se, những mái nhà đơn sơ nép dưới chân núi hòa cùng sắc hoa của núi rừng Tây Bắc tạo thành bức tranh mỹ miều. 

1.2 Mùa hạ

Mùa hè mang nóng nực đến mọi miền nước Việt. Vào hạ Hà Giang khoác lên mình sắc xanh của những thửa ruộng bậc thang lúa làm đòng. Nắng vàng theo chân các mẹ các chị ra nương cả ngày dài. Nhờ những cơn gió heo may mà mùa này Hà Giang lại rất trong lành mát mẻ. 

1.3 Mùa thu

Mùa thu là lúc thời tiết dễ chịu nhất ở mọi miền tổ quốc, không nóng và không quá lạnh. Hà Giang mùa này ngập tràn sắc hồng dịu nhẹ của hoa tam giác mạch. Buổi sáng những tia nắng nhanh chóng làm tan những hạt sương còn vương trên lá cây đêm hôm trước. Đây cũng là lúc các bạn trẻ thích lên Hà Giang nhất. Cảnh sắc và tiết trời tạo nên một Hà Giang đẹp quyến rũ mềm mại lắm đấy!

1.4 Mùa đông

Thay cho những cánh đồng tam giác mạch, hoa ban trắng nở rộ trước hiên nhà. Ông mặt trời ít cười hơn, để dành khoảng không cho những đám mây nhỏ lang thang khắp trời.

Sương mù giăng kín lối các em bé đến trường. Ai đã đến Hà Giang mà không phải chạnh lòng khí thấy các em chỉ mang chiếc áo mỏng tanh và đi dép lê giữa cái lạnh thấu xương? Hứng chịu cái khắc nghiệt ấy từ nhỏ tạo nên những chàng trai cô gái rắn rỏi và kiên cường. Vậy nên ta nói để trỗi dậy những xúc cảm mãnh liệt, hãy đến với Hà Giang vào mùa đông.

2. Nên mặc gì khi đi Hà Giang?

2.1 Trang phục

Mùa hạ và mùa thu, tiết trời mát mẻ, cùng xúng xính váy áo chụp ảnh, các bạn hãy chuẩn bị trang phục thật đẹp. Về đêm nhiệt giảm sâu nên đừng quên mang theo những chiếc áo khoác mỏng để tránh bị cảm nhé!

Mùa lạnh rơi vào tầm tháng 11 đến tháng 3. Nhiệt độ Hà Giang và các tỉnh phía Bắc lúc nào cũng thấp hơn ở Hà Nội, trời còn có thể mưa phùn. Quần áo ấm, áo giữ nhiệt, tất, gang tay và một chiếc ô gấp nhỏ xinh là những thứ không thể thiếu để chuyến đi của bạn “ấm áp” và trọn vẹn hơn. 

2.2 Giày dép

Đồng hành cùng mỗi chuyến đi là giày dép bảo vệ đôi bàn chân của chúng ta. Hà Giang có nhiều con đường vẫn còn đơn sơ, đó là đặc điểm của làng mạc Tây Bắc. Do vậy hãy chuẩn bị cho mình 1-2 đôi giày thể thao (nên là tối màu), hoặc dép quai hậu đế mềm để thuận tiện đi lại tại các điểm dừng chân và tham quan nhé!

2.3 Gậy tự sướng, máy ảnh, pin dự phòng

Để lưu lại những kỉ niệm thú vị ở núi rừng Tây Bắc hoặc thỏa sức “so deep” cùng rừng hoa tam giác mạch nên thơ, đừng quên đặt trong hành lý của mình máy ảnh hoặc gậy tự sướng để có những shoot hình đẹp nhé!

Chiếc điện thoại cả ngày dài cần dùng để liên lạc, chụp ảnh … tốn nhiều pin, mà bạn đâu thể trở lại khách sạn hay Homestay để sạc được. Lúc này Pin dự phòng sẽ là cứu tinh “chữa cháy” cho bạn.

2.4 Tiền mặt

Hãy có một khoản tiền để đi đường dùng cho xăng xe hoặc ăn uống. Đi đâu cũng vậy các bạn không nên mang quá nhiều tiền mặt, dự trù số tiền cần dùng và mang dư khoảng 30-50%, còn lại hãy để trong thẻ vì thành phố Hà Giang và mỗi huyện của Hà Giang đều có cây ATM.

3. Cách di chuyển tới Hà Giang

Có 2 cách di chuyển tới Hà Giang đó là bằng ô tô và bằng xe máy.

3.1 Ô tô

Nếu đi bằng ô tô từ Hà Nội bạn nên đi xe khách đêm Hà Nội - Hà Giang xuất phát từ bến xe Mỹ Đình lúc 9h tối và tới 5h sáng sẽ đến Hà Giang; giá dao động từ 260.000 – 300.000 đồng/người.

Từ Sài Gòn, căn cứ giờ xe ô tô chạy ở Hà Nội để đặt vé máy bay từ Sài Gòn ra Hà Nội (thời gian bay mất khoảng 2h). Điểm đón khách của nhà xe cách sân bay Nội Bài hơn 1km nằm ngay ở đoạn rẽ ở QL2 Hà Nội đi Hà Giang.

Sau khi đến Hà Giang, bắt xe khách nội tỉnh để di chuyển giữa các địa danh hoặc thuê xe máy để di chuyển.

3.2 Xe máy

Nếu thích ngắm cảnh và không ngại lái xe thì di chuyển bằng xe máy cũng là một trong những kinh nghiệm du lịch Hà Giang tự túc giá rẻ lại đem đến nhiều trải nghiệm thú vị. Các cung đường thích hợp nếu di chuyển bằng xe máy đó là:

• Hà Nội – Hà Giang – Quản Bạ - Yên Minh – Đồng Văn – Mã Pí Lèng – Mèo Vạc – Bắc Mê – TP Hà Giang – Hà Nội.
• Mèo Vạc – Lũng Pìn – Mậu Duệ - Du Già – Hà Giang – Hà Nội.
• Niêm Sơn (Hà Giang) – Bảo Lộc (Cao Bằng) – Bắc Kạn – Hà Nội.
• Hà Nội – TP Hà Giang – Bắc Quang – Tân Quang – Hoàng Su Phì – Xín Mần – Cốc Pài – Lào Cai – Hà Nội.

4. Các địa điểm nên đi khi du lịch Hà Giang tự túc từ TpHCM

4.1 Cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn là một trong những địa điểm du lịch Hà Giang mà du khách không thể bỏ qua. Cao nguyên Đồng Văn thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang một huyện vùng cao biên giới của trung tâm du lịch Hà Giang, huyện lỵ cách thị xã Hà Giang 146km.

Đến cao nguyên đá Đồng Văn thì không thể bỏ qua Lũng Cú, đây được coi như “nóc nhà của Việt Nam” nổi tiếng về phong cảnh thiên nhiên, trái ngon, dược liệu quý. Ðồng Văn có điểm cực Bắc của Việt Nam tại Lũng Cú. Người ta nói rằng nếu chưa lên Lũng Cú thì coi như chưa đến Ðồng Văn.

4.2 Hoàng Su Phì

Ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì sẽ được công nhận là di tích Quốc gia vào ngày 16/9 tới. Những ngày này, lúa đã bắt đầu chín vàng chảy tràn trên những thửa ruộng bậc thang óng ả khắp Hoàng Su Phì.

4.3 Mã Pì Lèng

Mã pí lèng là một trong tứ đại đỉnh đèo ở phía Bắc. Cung đường đèo hiểm trở dài khoảng 20 km vượt đỉnh Mã Pí Lèng, một đỉnh núi có độ cao khoảng 1.200m thuộc Cao nguyên Đồng Văn, nằm trên con đường mang tên Đường Hạnh Phúc nối liền thành phố Hà Giang, Đồng Văn và thị trấn Mèo Vạc.

Cung đường Mã Pí Lèng nối liền Đồng Văn và Mèo Vạc trong đó có đoạn đèo 9 khoanh dài 20 km về sau trở thành một kỳ tích mà nhiều người ví như một Vạn Lý Trường Thành của Việt Nam hay Kim Tự Tháp của người Mèo. Trên đỉnh đèo Mã Pí Lèng, cũng là nơi cao nhất của Đường Hạnh Phúc, hiện có một trạm dừng chân cho du khách ngoạn cảnh và tại đây đặt một tấm bia đá ghi lại những dấu ấn trong quá trình xây dựng đường đèo.

4.4 Dinh họ Vương

Kỳ quan thứ hai là viên ngọc xanh giữa lòng cao nguyên đá – Dinh thự họ Vương. Dinh thự xinh đẹp hình chữ Vương được bao quanh bởi hàng cây sa mộc, vẫn được bảo tồn một cách nguyên vẹn sau bao thăng trầm lịch sử, mưa gió dập vùi, mang theo nó là một câu chuyện lịch sử vô cùng hấp dẫn.

4.5 Núi đôi Quản Bạ

Núi Đôi Quản Bạ có hình dáng tròn trịa, đầy quyến rũ, trông giống như bộ ngực căng tròn của nàng tiên đang say giấc nồng. Giữa những núi đá trùng điệp và ruộng bậc thang nổi lên hai trái núi có hình dáng, thế đứng ngồ ngộ khiến du khách không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp kỳ vĩ của tạo hoá.

5. Nên ăn gì khi tới Hà Giang?

5.1 Bánh cuốn phố cổ Đồng Văn

Đây là một trong những món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi tới du lịch Hà Giang. Khác xa so với những món đặc sản khác ở Hà Giang. Đây là món ăn mà du khách thường lựa chọn cho bữa sáng của mình khi tới Hà Giang du lịch. Một “món lạnh” được ăn cùng chén nước lèo ninh xương nóng hổi, bạn sẽ cảm thấy ấm bụng hơn trong thời tiết se se lạnh ở vùng cao nguyên đá này.

5.2 Thắng dền

Thắng dền gần giống như bánh trôi tàu ở Hà Nội, được làm từ bột gạo nếp, có thể làm chay hoặc bọc nhân đậu đỗ. Mỗi viên bột được nặn to hơn đầu ngón tay cái chút xíu, cho vào nồi nước dùng luộc, đến khi nổi lên thì vớt ra. Thắng dền ăn cùng bát nước dùng pha từ đường, cốt dừa và gừng, có thể rắc thêm vừng hoặc lạc, ăn ngon nhất khi vừa vớt ra, khói bay nghi ngút.

5.3 Xôi ngũ sắc

Hà Giang có rất nhiều món ăn nổi tiếng, một trong số đó là món xôi ngũ sắc dẻo thơm. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người dân tộc. Xôi ngũ sắc có 5 màu nổi bật khác, trắng, vàng, tím, đỏ, xanh, tượng trưng cho Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ, được hoà hợp lại tạo lên món ăn ngon mà bắt mắt, thường được người dân tộc mang theo để ăn mỗi khi đi làm nương rẫy.

Để tạo lên màu sắc độc đáo của xôi ngũ sắc, người dân đã dùng các thành phần nhuộm màu tự nhiên: màu đỏ là màu của gấc, lá cơm đỏ; màu xanh dùng lá gừng, lá cơm xôi xanh, hoặc vỏ bưởi, vỏ măng đắng, lá cây ba soi, cây thành ngạnh khô, đốt lấy tro ngâm với nước có pha chút vôi. Màu vàng dùng củ nghệ già giã lấy nước. Màu tím dùng lá cơm đen, hoặc lá cây sau sau.

5.4 Cơm lam Bắc Mê

Cơm lam là món ăn khá quen thuộc và có ở nhiều nơi. Tuy nhiên, cơm lam Bắc Mê thì lại có hương vị rất khác. Cơm lam Bắc Mê được làm từ gạo nếp nương, rồi nướng trong một ống tre nứa, dài. Vị cơm lam thơm và ngọt, ăn dẻo và bùi bùi, du khách đến Hà Giang không chỉ thưởng thức mà còn mua về làm quà rất nhiều.

5.5 Phở Chua

Nếu du lịch Hà Giang tự túc từ TpHCM thì du khách không thể bỏ qua món phở chua. Phở chua Hà Giang chính là quan trọng nhất của món ăn này chính là bánh phở tươi ngon, nước dùng chua ngọt làm từ một loại dấm thật chua hòa với đường, cùng với bột sắn quấy sệt thêm một chút gia vị - tất cả được đun sôi lên và quấy đều tay. Tiếp theo đó là những lát thịt lợn rán, lạp xưởng rang cháy cạnh, vài miếng thịt vịt quay vàng rộm cùng tỏi tươi, đu đủ hoặc dưa chuột nạo và rưới nước dùng lên.