Bánh tầm cay là một món ăn đặc sản của Cà Mau. Quán Cô Lan là một trong những quán nổi tiếng với món bánh này vì ở đây hương vị bánh tầm cô làm rất đặc trưng, hấp dẫn, không một nơi nào có thể tìm thấy được. Ở đây có 2 loại bánh tầm cà ri: cay ít hoặc cay nhiều, ăn với thịt gà hoặc ăn với xíu mại. Quán rất đông nên phải đến sớm.
