Nếu nói nơi nào đậm bản sắc văn hoá nhất của thành phố Rạch Giá thì câu trả lời là “Chợ Rạch Giá”. Đây là nơi mà du khách có thể ghé đến từ những gian hàng bán đồ khô đến những giang hàng bán hải sản tươi sống cũng như tha hồ thưởng thức những món ăn đặc sản tuyệt vời của Rạch Giá.