Ngư dân làng chài Long Hải ra khơi khi “mặt trời cài then cửa” , và trở về khi sáng sớm, đây chính là lúc làng chài tấp nập nhất. Buổi họp chợ sớm diễn ra nhanh chóng giữa người mua và người bán để hải sản giữ được độ tươi ngon nhất.
Ngư dân ở đây, chủ yếu sống bằng nghề đánh bắt ven bờ với các phương tiện thô sơ: giăng câu và đi ghe đáy. Câu mực, câu cá đuối, cá hồng, cá mú, cá nâu…