Được mệnh danh là Đà Lạt của Phú Yên, cao nguyên Vân Hòa rất thu hút du khách. Nằm ở độ cao 400 m, cao nguyên này có rất nhiều đặc sản thú vị như thơm, mít và mắm được làm từ hai loại quả này. Bạn có thể đến chợ Đồn hoặc dừng chân dọc đường để mua ít đặc sản nơi đây về làm quà.