Tonle Sap trong tiếng Khmer nghĩa là "hồ lớn". Với chiều dài 250 kilomet và đoạn rộng nhất lên đến 100 kilomet, đây là hồ nước ngọt lớn nhất Đông Nam Á. Năm 1997, hồ Tonle Sap được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển thế giới.
Tonle Sap có nguồn nước và phù sa được bồi đắp hàng năm bởi sông Mê Kong, đóng vai trò tối quan trọng đối với việc khai thác thủy sản ở đất nước này. Với hệ sinh thái đa dạng và trù phú, hồ nước ngọt này đã và đang nuôi sống 3 triệu người và cung cấp 75% sản lượng cá nước ngọt cho người dân Campuchia. Các bè nổi, nhà ven hồ còn là nơi sinh sống của nhiều người Việt và người Chăm ở Campuchia.
