Bánh hỏi An Nhứt có tuổi đời gần 60 năm. Bánh hỏi ở đây được làm khá công phu từ gạo và nếp. Gạo làm bánh hỏi là loại gạo thơm nổi tiếng của Long Điền. Bánh hỏi ở đây vừa có độ thơm, bùi, dai và dẻo hơn là do bí quyết gia truyền của quán. Bánh hỏi ăn kèm miếng thịt nướng được tẩm ướp gia vị rất vừa miệng, chả giò bổ dọc đôi và bảy loại rau sống khác nhau.