Đã bán từ hơn 20 năm, cơm tấm Cây Diệp là quán ăn tiêu biểu cho thương hiệu cơm tấm Long Xuyên nổi tiếng. Không giống như cơm tấm Sài Gòn, cơm tấm Long Xuyên được nấu khá khô nhưng rất dẻo do hạt tấm nhiều, các nhiêu liệu như thịt nướng, trứng kho, dưa chưa đều được xắc sợi và trộn lẫn vào nhau để ăn.
