Chợ đêm Bạc Liêu có diện tích rộng lớn, gồm nhiều gian hàng kinh doanh quần áo, mỹ phẩm, giày dép, hàng lưu niệm và các quầy ẩm thực. Chợ được đưa vào hoạt động với tiêu chí “Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt”.
Giá cả các mặt hàng không quá cao, du khách có thể trả giá chút ít để vừa lòng người bán, được lòng người mua. Chợ đêm Bạc Liêu là điểm đến thu hút người dân và khách du lịch tham quan thành phố Bạc Liêu khi đêm xuống.