Thịt dê
Cũng như những vùng núi khác, thịt dê tại núi Chứa Chan phải gọi là đặc sản. Hương vị đặc trưng và sớ thịt không lẫn vào đâu được khiến cho thịt dê nấu món gì cũng hấp dẫn cả. Sau một hành trình dài, được thưởng thức những món nướng và lẩu từ thịt dê thì còn gì tuyệt vời hơn. Có rất nhiều quán phục vụ món này tại chân núi, và chỉ khoảng 100.000 đồng, bạn đã có thể có được một món ăn đủ cho bốn người nhâm nhi rồi.