Không tráng lệ như Mù Cang Chải bên kia đèo Khau Phạ, thung lũng Tú Lệ giản dị với những ruộng bậc thang yên bình, với hương nếp mới đậm mùi nhưng vẫn đủ sức níu chân lữ khách. Có người dừng chân chỉ vì nét đơn sơ của những nếp nhà trong khói lam chiều, có người háo hức muốn thưởng thức thứ xôi nếp giản dị mà nức tiếng cả nước với câu ca "nếp Tú Lệ, tẻ Mường Lò”, lại có người tìm đến để đắm mình trong dòng suối nước nóng.

Đa số người dân nơi đây là đồng báo Thái. Trước đây, khi du lịch còn chưa phát triển, Tú Lệ đi liền với hình ảnh những cô gái Thái "tắm tiên" bên suối, một vẻ đẹp hết sức dung dị mà không dung tục.

Du khách có thể tìm thấy đặc sản xôi nếp Tú Lệ trong các quán ăn, hoặc muốn nguyên bản hơn thì tìm đến những mẹt xôi dân dã ở chợ trung tâm. Xôi nếp thường ăn cùng lạc, vừng, gà nướng hoặc xiên thịt lợn mán nướng. Một số đặc sản khác: trâu gác bếp, lợn mán, gà đồi...

====

Nguồn ảnh: dovietcuong, TripHunter & Internet